金雁饭店全力做好2006年“五一”旅游黄金周安全工作
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“五一”旅游黄金周是居民出游规模最大的假期。为做好服务接待工作,确保黄金周期间的安全,金雁饭店按照市委市政府、安全管理部门及旅游局的要求,成立了以总经理为组长的安全领导小组,并结合饭店的实际情况,认真制定了“五一”黄金周安全工作方案,详细部署了整体安全工作,从而保证了“五一”黄金周的工作安全,得到了宾客的一致好评。
一是加强组织领导。成立以总经理为组长,各部门经理为组员的安全领导小组,具体负责单位的安全工作。二是进一步完善和落实对突发事件的应急预案,发放防灾应急手册,为切实做好应对各种突发事件做好充分的思想准备和物质准备。三是加强对所属设施、设备进行安全检查。认真落实各项安全措施和责任制,排除各种隐患,杜绝各类安全事故的发生。四是严格执行值班制度和事故报告制度,各部门坚持领导带班,24小时通讯畅通, 各岗位24小时有人在岗值班,保证信息畅通,做到出现问题及时处理,并向主管领导报告。
在“五一”期间,各部门充分发挥各自的职能,认真落实各项安全工作。办公室作为安全的主管部门,加强日常安全检查和夜间巡逻,严格出入登记制度。餐饮部严把进货关,加强食品检查,杜绝购进或使用三无产品;客用餐具严格执行的消毒制度和各项操作规程,有效防止食物中毒现象。客房部加强了对客房设备设施、公共场所的卫生清洁力度和消毒工作,并加强巡视检查,保障入住客人的身体健康和安全。康乐部对娱乐设施进行严格的检查和消毒工作,保证娱乐设施完好,使用安全;及时提醒、劝阻不适应参加娱乐活动的客人,避免意外事故的发生。前厅部严格落实入住登记制度,做到随来随登记,随走随撤消,不漏登、错登。财务部加强财产物资的管理和安全检查,及时收回当日收入款,并按照规定留存周转金,物资验收员按照食品卫生的要求加强采购食品的验收。工程部加强设备设施的安全检查,特别是配电室、锅炉房等重点部位,做到24小时值班,发现问题及时解决,保证了水、电、气、热的供应。
总之, 领导的重视,各部门的努力,保证了饭店经营的安全稳定,使金雁饭店在“五一”黄金周的各项接待工作圆满完成,取得了较好的经济效益。
金雁饭店联系电话:69661774
来源:怀柔旅游网
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