根据北京市旅游局《关于开展2006年全市旅游行业“安全生产月”活动的通知》精神，金雁饭店开展安全生产月活动中，成立了活动领导小组，积极组织，加强领导，认真研究布置各项工作，并制定了活动计划，不断加强监督，加强管理，有条不紊的组织开展各项活动，使饭店的安全工作得到很大提高，员工的安全意识普遍增强。
　　一是加强领导，认真部署。为保证安全生产月活动开展，达到宣传提高、安全稳定的目的，饭店认真制定活动方案，成立以总经理为组长，副总经理为副组长，各部门经理为组员的安全月活动活动领导小组。总经理亲自主持召开专题会议进行动员布置，要求各部门及广大干部职工以党的十六届五中全会和市委九届九次、十次会议精神为指导，坚持“安全第一、预防为主、综合治理”的方针，以贯彻落实《北京市旅游星级饭店安全管理规范》、《北京市旅游管理条例》、《北京市安全生产条例》等法律法规为主线，以排查和消除安全隐患为重点，层层落实责任制，积极组织开展多种形式的安全教育，强化全体干部员工的安全防范意识，为饭店的发展营造安全和谐的环境。
　　二是做好安全月宣传工作，组织安全培训。为了使员工掌握和了解安全知识，针对各部门、各岗位不同，在饭店安全领导小组的指导下，以各部门为单位，由部门经理负责认真组织学习了《安全生产法》、《北京市旅游星级饭店安全管理规范》、《北京市安全生产条例》等法律法规及政策文件，并利用出专栏、板报、闭路电视、组织开展安全宣传日宣传活动对全体员工客人进行全方位的宣传教育。张贴《北京市安全生产条例》《北京市旅游星级饭店安全管理规范》挂图30余份、发放《首都市民防灾应急手册》、“电器装置防火安全措施”、“家庭失火应急十要”、《家庭防火四十问》等材料500余份，同时，结合饭店的具体情况，依据《北京市旅游星级饭店安全管理规范》、《北京市旅游管理条例》、《北京市安全生产条例》等法律法规，制作悬挂“安全发展，国泰民安”为主题的“安全生产月”活动横幅。安全宣传日现场还播放了《北京市旅游星级饭店消防安全宣传片》和《北京市旅游星级饭店火灾的扑救》等宣传教育片。饭店领导高度重视，现场亲自指导，将宣传材料发放给前来咨询的职工及客人，并一一解答大家提出的问题，增加了宣传的影响力，进一步推动了安全宣传工作。
　　通过悬挂条幅、张贴宣传画、播放宣传教育片、发放安全资料等形式，营造了饭店安全生产宣传的浓厚氛围。
　　三是开展安全知识培训和灭火演练活动。安全工作的顺利开展，员工安全常识的掌握至关重要，为此饭店聘请怀柔区消防处领导分对员工进行了安全知识培训和灭火演练，参加培训员工300多人次。在培训区消防处领导从如何做好消防工作；各种灭火器的使用方法，发生火灾时如何扑救、报警、求助、逃生和自我保护等方面进行了培训，并结合大量案例详细进行了讲解，用血的教训告诫大家防火安全的重要意义。理论培训结束后组织员工现场实际操作了灭火器的使用和灭火方法，进行了油料、木料、煤气罐着火后的扑灭演练，培训达到了预期的目的，效果很好。
　　四是加强巡逻值班，组织自检自查，整改安全隐患。为了确保饭店的安全工作，饭店制定了经理以上管理人员24小时值班制度，负责对各岗位及重要部位的巡视检查，并做详细记录，同时加强了保安巡逻人员对饭店各个区域尤其要害区域的检查，发现不安全隐患及时反馈，突出了以预防为主的原则，保障了饭店工作的安全进行。与此同时，为更好的落实各项安全措施，饭店安全领导小组，组织安全员对各部门使用的设备设施、员工宿舍、 消防设施设备的灵敏有效情况、安全疏散通道是否畅通以及车辆、食品卫生安全等问题组织进行了全面检查。对在安全检查中发现的安全隐患，如：有个别应急灯不亮、个别房间衣柜灯开关失灵、一些音响电源线路散乱等问题，组织人员立即进行了整改；针对个别部门值班人员安全检查不到位、记录不详实的情况，领导小组及时的给予了批评教育，帮助其提高认识，并由安全领导小组、部门经理共同加强督导检查。消防部门的领导来饭店进行指导检查，对饭店的安全措施落实情况给予了充分肯定。进一步推动了饭店的各项安全工作。
　　金雁饭店在“安全生产月”活动中，能够认真的按照旅游局的活动通知精神,制定活动计划，组织宣传培训，积极进行组织自查整改，使饭店各项安全工作都有大幅度提升，营造了良好的安全环境，广大干部职工的安全意识进一步提高，今后将继续巩固安全和发展安全环境，加强管理，不断完善各项安全措施，时时刻刻将安全放在一切工作的首位，确保饭店和谐、稳定、安全的发展，在旅游局的领导下取得更大进步。
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