虽然是夏天，可京郊果园的繁荣并不比秋天逊色，甚至来得更兴致勃勃——果园里早已经是累累硕果，红艳的鲜桃、清甜爽口的李子、香甜的葡萄、汁水四溢的梨……

　　这些盛夏的水果气息，让我们心如撞鹿，它是一个能让我们直面新鲜的机会。穿行于果树林，顶着火辣辣的太阳，吃着自己摘下的果实，采摘时汗水可能会湿透我们的衣裳,可付出了汗水，我们却收获了一年中最甜蜜的美味，因为这个季节的水果是最丰富、最营养的。

　　而且当亲自向枝头伸手的一瞬间，那种收获的幸福感觉太美妙了。没有了保鲜剂、染色剂……果实的香气来得如此浓烈、如此真实，可以满足一切口味挑剔的嘴。


　　还等什么？赶紧麻利行动吧。当季水果十分紧俏！一旦错过，只能等待来年。

　　有果尽情摘，有汗尽情流，最终尽享您的收获幸福——此次盛夏采摘追求的就是这个新境界。

　　到平谷吃最水灵的梨

　　梨子爱好者首选

　　

　　推荐地点： 绿都林科技示范园

　　此地梨子常年供应中南海，被中南海当成礼物送来送去，所以想吃好梨，一定得赶早。

　　采摘环境： 园中有鱼池，散养着100多条鲤鱼，还放入了一些观赏鱼，可称得上是园中一景。

　　适用性：园内的梨子不少，有日本丰水、韩国园黄、北京绿宝石等十几个品种，全部施用有机肥，灌溉山泉水，梨子好看又好吃。当下能采的是丰水梨。

　　预测采摘指数：这里的梨不仅好看，个头也大，都在半斤以上。如此好梨，起码也得摘10斤以上吧。

　　黄橙橙的梨子挂在树梢，恰似一个个风韵十足的少妇，全身好似被蜡浸过一样，在太阳的照耀下透着油亮。园子里还有一种深褐色的梨子，微微的有些泛红，像涂了淡胭脂的大姑娘正低着头晒太阳一般。

　　顺手从树上摘下一颗梨子放到嘴边，梨皮很薄，轻轻一咬便破了，甜甜的汁液瞬间渗进嘴里，再加上梨子殷实的果肉，岂是“美味”二字能够形容的。管理采摘园的大爷介绍，这个梨子品种叫“丰水”，个头大，果实厚，汁水足，是目前北京市场最受欢迎的品种。市场上的梨，糖分度也就10度，而这里梨的糖分度达到15度以上！耳朵虽然听着大爷的介绍，可嘴巴却一直未曾停下来，心里也一直泛着嘀咕，为啥之前从没吃过这么好吃的梨呢？

　　仔细观察一下果园，发现这里的梨树都不太高，枝丫很低，伸手便能够到。等不及了，要了个篮子，迅速地钻到梨子树下，繁茂的树叶挡住了夏日刺眼的阳光，任游人穿梭。这么多的梨子，可把我忙坏了，顾了这边又想着那边，每颗梨子都那么惹人喜爱，摘谁好呢。得，不管那么多了，咱只管挑大个儿的摘。遇到高枝上的梨子，眼看着心里急着，索性登梯而上，别想逃过咱的法眼。眼看竹篮已经爆满，无奈心痒手痒想停都停不下，于是乎，背包、口袋都塞得满满的，才得意地抱篮而归。

　　摘一路，吃一路，也记不得我吃下了几个梨子。由于水分太大，几个梨下肚，我便开始四处找寻厕所了。

　　园主告示

　　采摘：丰水梨8月尝，小黄梨9月品，采摘期较长，可供游人采摘直到国庆节期间，不同的月份吃不同的梨，味道自然也大有不同。

　　价格：摘梨8块钱一公斤，入园后最少要摘5公斤。

　　餐饮：周围有庄户农家院，摘完了果子可以到附近的农家院吃顿农家饭，一个人也就10来块钱，准保吃得既饱又好。

　　如何到达：自驾车：穿过平谷迎宾环岛向东，在平谷汽车站的对面有一斜路，往山东庄方向，过3个红绿灯，左拐1000米再向北转100米即到。

　　好葡萄者首选

　　推荐地点：台湖第五生产队

　　8月葡萄刚上市不久，“摘葡萄”便被列入很多人的周末计划，台湖第五生产队是这些葡萄爱好者的方向之一，有着太多的葡萄等着品尝者采摘呢。

　　采摘环境：园子里有座清水桥，下面开满睡莲，特别漂亮。里面的路修得很好。整个园区规划整齐，一看就是个有规模而且专业的地方。

　　适用性：近300亩的葡萄地， 采摘之余，可带孩子去科普馆参观。

　　预测采摘指数：你想要的葡萄口味基本上都能找到，怎能错过如此美味，至少也得摘上5斤左右，方可离开。

　　记者亲历

　　这里的葡萄有着很奇怪的名字，也有着很好的口味，我们当然不能错过。一到目的地，兴致勃勃地坐上园区提供的电瓶车前往葡萄采摘点，准备大展身手了。没想到一看就“眩晕”了——

　　一眼望去，到处“爬”满了葡萄藤，矮矮的藤架垂着累累的果实、嫩嫩的绿叶掩着一串串沉甸甸的葡萄。

　　园主告诉我们，由国外引进的葡萄品种达10余种。颜色有黑色、白色、红色、紫色、绿色。品种最多的是“京亚”，是早熟品种，黑色的，熟透了有草莓的味道，粒大色美，多汁，是很多人采摘的首选，每斤6元左右。另外也有特别的品种，像香妃，市面上极少见到，玫瑰香形，吃完嘴里会留有余香，罗马尼亚的奥古斯特长得像新疆的马奶子葡萄，而87—1则呈黑红色，不同的葡萄有不同的口感和清香。

　　不同的葡萄也分种在不同的区域里，在架子上挂着一个牌子。虽然天气非常炎热，但是我们采摘的热情绝对不比气温低，大伙儿每人夹着一个塑料袋，朝里面走去。葡萄都被一个个纸袋子套着，这样做主要是为了防尘、防虫子，保持果实的洁净，所以产量很高，而且这个园出产的水果是绿色果品，即不施农药和化肥。

　　要想摘到适合自己口味的葡萄，要慢慢尝了才知道。看中一串后，一手持剪刀果断地一刀剪下，另一手便托住了沉甸甸的硕果，忍不住当场就拿起一粒一口咬下去，呀，真是汁多香甜啊！好，补充完体力，继续奋斗，我要把这新鲜美味带回去给朋友们尝尝！

　　园主告示

　　采摘：葡萄采摘到10月前后才结束。有叫做“乒乓球”的葡萄品种，冬枣那么大，肉厚汁多，8月下旬左右可采摘。

　　价格：葡萄约6~10元每斤。进园采摘每人10元（包括电瓶车和导游），园区内供餐饮住宿的还有一个大的四合院，里面的设施不错，就餐的话人均50元左右。

　　采摘要求： 由于是袋子装裹，在摘的时候，须从袋下面打开口，尝试两颗，觉着行，就下手剪下，不满意，一定把袋子打开的口再拧上，防止虫子钻进去。

　　如何到达：自驾车走京沈、台湖出口，然后能看到一个很大的导向牌，2公里左右就到。

新版“猴子”摘桃记

　　喜桃者首选

　　推荐地点：平谷华山镇大峪村

　　每天来此摘桃的人络绎不绝。得赶紧行动了。

　　采摘环境： 满眼望去，好似到了王母娘娘的蟠桃园一般。不过园中的道路不太好走。

　　适用性：油桃、黄桃、扁桃任你选。

　　预测采摘指数：一个桃子差不多有四五两重，得装上两箱子，才不虚此行。

　　记者亲历

　　我属猴，所以，只要见到桃子，就会很兴奋。这次到平谷摘桃，早就心有打算，一定要吃到尽兴，摘到手软。园区桃树上的桃子看得让人欣喜，红的如玛瑙、白的如脂玉。一些才栽了三四年的桃树不到一人高，枝条上全是桃。摘下来剥开桃皮一尝，才发现味道比老树要来得酸。身边的老果农看后哈哈大笑，小伙子，你找个大的摘，那些果子我们都不摘的。

　　熟透了的桃子压低了枝头，人在红透了的桃树下走，挑个儿大、红得最耀眼的来采，轻轻用指甲挑起薄薄的桃皮，咬上一口，从舌尖甜到心里。据说越是靠近树顶的桃子味道越甜，通常都红得发亮——因为日照时间最长嘛。借来梯子来到树顶，摘下一颗，揭去果皮，使劲一咬，汁水如甜蜜一般溢满口腔，这应该是时下最新鲜的养生食品了。嫌一人吃不过瘾的，那就扛一箱回家吧，让家中的馋猫们也尝一尝鲜美的平谷仙桃！

　　走进平谷华山镇会发现，那里让人留恋的不仅仅是好吃的桃子，深山中的淳朴农家同样让人动情。 摘完的桃子，上秤称过之后，热情的园主还会再多送你几个，不为别的，好吃下次再来。反正我还会再来的，我已经彻底被这里的桃子征服了。

　　园主告示

　　采摘：如果想吃好桃子，得会选，皮亮，毛长的桃子绝对好吃。摘桃时，不能生硬地拽下来，手握住桃子后，像拧瓶盖一样，便可轻轻地旋下来。

　　价格：不论品种，只要进园摘桃，一律3.5/斤。

　　餐饮：周围农家院有超好吃的“鲶鱼卷饼”，是平谷的一道佳肴。

　　如何到达：走平顺快速路，在到达平谷界内的官庄路口后，有指示牌指引路线。